Nuestra Historia
La panadería Oviedo comienza su andadura en Dueñas en 1950. Es en ese año cuando Marcelino Oviedo y su mujer Felipa Rodríguez-Osorio se trasladan a Dueñas desde Madrid , lugar donde residían, aunque él era de Mata de Cuellar (Segovia) y ella de Ocaña (Toledo).
Marcelino venía de una familia de panaderos en su pueblo natal y al conocer que en Dueñas se vendía la panadería de Ángela Lobo decidieron comprarla como negocio familiar , viniendo también a trabajar aquí dos de los hermanos de Marcelino, Santiago y Eloina.
El negocio comenzó a funcionar y por el buen carácter y buen hacer de todos ellos la panadería cuajó , hay que decir que en esos años había en Dueñas cuatro obradores distintos.
Tras un periodo de colaboración con sus hermanos, Marcelino se hizo cargo en solitario del negocio . Santiago volvió a Madrid y Eloina se casó y partió a vivir a México. Y desde entonces y hasta su fallecimiento en 1999 llevó las riendas de la panadería ganándose la confianza de todo el vecindario.
Marcelino y Felipa tuvieron cinco hijos, los tres pequeños nacieron ya aquí en Dueñas. Desde 1983 Jesús Manuel, el pequeño de sus hijos comenzó a trabajar en la panadería y al fallecimiento de Felipa en 2001 se hizo cargo total del negocio ayudado por su mujer, Nieves Ortega que se ocupa de la repostería.
La panadería Oviedo estuvo durante toda la trayectoria de Marcelino y Felipa en el emblemático edificio de la calle Fraguas, pero a partir de 2004 su hijo inaugura un nuevo obrador con nuevos hornos y nueva maquinaria , en la antigua plaza de Conde Vallellano, hoy día plaza de la Paz frente a la iglesia de Santa, María de la Asunción. Desde entonces y hasta el presente es en ese emplazamiento donde está ubicada la panadería, única en la localidad de Dueñas.
La nueva generación se abre paso y desde hace unos años es también el hijo de Jesús Manuel , Manuel Oviedo Ortega , el que se ha incorporado con mucha ilusión y ganas , al negocio familiar para seguir surtiendo de pan, magdalenas y una gran variedad de productos artesanos.
